Beberapa Makanan Sumber Vitamin E – Tubuh manusia membutuhkan berbagai asupan vitamin yang dapat diserap melalui makanan. Salah satu vitamin yang dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh terutama untuk kecantikan adalah vitamin E. Tak hanya itu, vitamin ini juga dapat mengurangi risiko penyakit serius. Lantas apa saja sumber vitamin E yang bisa memenuhi kebutuhan harian tubuh? Baca lebih lanjut di sini!
Beberapa Makanan Sumber Vitamin E
Vitamin E merupakan antioksidan kuat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif. Setiap orang harus mempertahankan jumlah vitamin yang cukup agar tubuh berfungsi secara normal. Seseorang yang kekurangan vitamin E mungkin lebih rentan terhadap infeksi, mengalami masalah penglihatan, mengalami kelemahan otot.
Kabar baiknya adalah Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin E harian Anda dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan kandungan ini. Seseorang yang rutin mengkonsumsi sumber vitamin E tentunya memiliki daya tahan tubuh yang lebih kuat, sehingga sangat dianjurkan untuk diberikan kepada anak-anak. Seseorang tidak mungkin kekurangan vitamin E kecuali mereka memiliki masalah dalam menyerap nutrisi.
Lantas, apa saja makanan yang menjadi sumber vitamin E? Berikut daftarnya:
- Minyak Biji Gandum
Minyak biji gandum dikatakan sebagai sumber vitamin E terbaik untuk dikonsumsi. Disebutkan karena 20 miligram minyak ini dapat menyediakan 135 persen kebutuhan harian seseorang. Minyak ini juga dapat digunakan sebagai pengganti minyak goreng lainnya, meskipun panas tinggi dapat mengurangi kandungan vitaminnya. Oleh karena itu lebih baik mengganti minyak goreng dengan minyak biji gandum agar asupan vitamin E tercukupi.
- Almond
Almond juga merupakan salah satu sumber vitamin E yang bisa dikonsumsi sehari-hari. Perlu diketahui bahwa satu ons almond dapat mengandung 7,3 miligram vitamin E. Kacang ini tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan vitamin E, tetapi juga mengurangi risiko obesitas dan penyakit jantung.
Baca Juga : Cara Mengobati Fistula Ani
- Alpukat
Alpukat merupakan buah yang memang kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti potasium, omega-3 dan berbagai vitamin. Selain itu, buah ini juga bisa menjadi sumber vitamin E. Makan setengah buah alpukat dapat memenuhi sekitar 20 persen kebutuhan vitamin E harian Anda. Jika alpukat sulit didapat, mangga dan kiwi bisa menjadi solusi alternatif.
- Biji bunga matahari
Secara umum, biji-bijian utuh juga mengandung vitamin E, namun biji bunga matahari merupakan sumber vitamin E terbesar di antara biji-bijian. Satu ons biji bunga matahari mengandung 7,4 miligram vitamin E, atau setara dengan setengah kebutuhan harian seseorang. Anda juga bisa menggunakan minyak bunga matahari sebagai sumber vitamin E, namun kandungan vitaminnya tidak setinggi biji utuh.
Itulah beberapa makanan sumber vitamin E yang bisa Anda konsumsi setiap hari. Dengan mengetahui vitalitas pemenuhan kebutuhan tubuh akan vitamin ini, kami harap Anda benar-benar memperhatikan semua asupan makanan yang Anda makan dan menghitungnya sedapat mungkin. Meningkatkan konsumsi buah dan sayur tentu bisa membuat tubuh secara umum sehat.
