Cara Membuat Ayam Bakar – Pertama kali kita memasak, biasanya kita anggap yang mudah kan? Jika saya bisa mengaku saya hanya bisa memasak air dan mie instan di masa lalu. Semuanya bisa dimulai dari situ kemudian dilanjutkan ke masakan tumis. Mudah, cepat, dan tidak merepotkan. Nah, kini kamu bisa mencoba memanggangnya atau membakar dengan membuat Ayam Bakar berikut ini!
Cara Membuat Ayam Bakar
Disini kami family food tangerang akan memberikan sedikit tips cara membuat sebuah sajian ayam bakar yang enak dan nagih, untuk itu anda harus ketahui lebih dahulu apa saja bahan yang harus di beli dan di sediakan berikut dibawah ini.
Bahan utama
- 8 potong ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 2 batang serai, memarkan
- 8 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis bango
- ½ sdm air asam jawa
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh gula
- ½ sendok teh lada putih bubuk
- 250 ml air
- 2 sendok makan minyak sayur
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 10 butir bawang merah, haluskan
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sendok teh garam
Cara membuatnya
- Cuci ayam dan tutupi dengan air jeruk nipis dan garam, dan diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak. Goreng ayam bakar bumbu ungkep, tambahkan daun jeruk nipis dan serai hingga harum. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan Kecap Manis Bango, merica bubuk putih, gula pasir, siram air dan asam jawa. Aduk rata, masak hingga empuk dan bumbu menyatu.
- Ayam bakar sambil dibolak-balik sesekali dan taburi dengan bumbu hingga harum. Angkat dan sajikan.
Mungkin hanya ini informasi yang dapat kami berikan mengenai cara membuat ayam bakar yang enak dan membuat anda ingin terus memakannya. Ingin tahu lebih banyak lagi tentang resep makanan yang enak untuk rumahan segera kunjungi website family food selaku catering murah tangerang. Mereka memiliki website untuk menjual paket hemat dan enak lalu memberikan tips membuat makanan. Semoga bermanfaat.
